コースメニューのご案内

厳選した食材にてバランスのとれたコース料理を各種ご用意しております。　季節のお料理を得にお楽しみ頂きながら、思い出に残るご宴会にご利用下さい。 　コースメニューは単品でご注文頂くよりお得で質の高いものとなっております。　
ご宴会・パーティー・ご会合に便利な各種個室をご用意しております。　是非ご検討下さい。　　 ご予約のお客様には＋α特典をご用意しています。
TEL 03-3273-8921 FAX 03-3271-3394　ぐるなび インターネット予約は、ここをクリック!!
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2012年、春のおもてなし

(個室は、２名様から８０名様までご用意できます。　個室又はフロア貸切りをご希望の場合は、お早めにご連絡下さい。)

giftご来客200万人記念ギフトカードをお持ちの方には、メモリアルコース特典として下記サービスをします。　グレードアップ、追加される場合も大変お得です。

　お一人様　\7,700円


・ 二種類のクラゲが入った旬の冷菜銘々盛りあわせ　
・ ふかひれと蟹肉、卵のとろみ蒸し
・ 特選牛フィレ肉と春野菜のオイスターソース和え
・ 大正海老とスナップえんどう豆のＸＯ醤炒め
・ 本日の鮮魚　中国老醤油煮
・ 特製鶏の煮込みそば　　
・ 芒果プリンと蕩ける杏仁豆腐コンビネーションデセール
・ 中国焼菓子と茉莉花茶

gift かめ出し老酒三合ポット(540ml)　各テーブル1本　無料

　お一人様　\20,000円


 ・ すっぽん、鱶唇、海鼠薬膳と旬の冷菜銘々飾り盛りあわせ　
・ 極上ふかひれの姿煮と金華ハムの香り上湯とろみスープ
・ 特選牛フィレ肉のステーキ黒胡椒ソース掛け
・ 房州鮑と金目鯛のグリル、鎮江黒香酢ソースと温野菜添え　
・ 北京ダック　広東・北京式のコンビネーション
・ 豪州伊勢海老のフレッシュチリーソース煮
・ 特製鶏の煮込みそば
・ ツバメの巣入りフレッシュフルーツのデセール
・ 中国焼き菓子、白毫銀針茶

gift 古越龍山　１０年陳年紹興酒(7800円) 　 各テーブル1本　無料

　お一人様　\12,400円

・ ふかひれの刺身と山海オードブル銘々飾り盛りあわせ
・ 極上ふかひれの姿煮
・ 特選牛サーロインステーキとマコモ茸、鎮江黒香酢ソース、椒塩添え
・ 伊勢海老の乳酪(チーズ)香草オーブン焼き
・ 清朝北京ダックと鴨オレンジの花捲き包みのコンビネーション
・ 厳選活アワビと肝の強火炒め
・ 特製鶏の煮込みそば　又は、芹菜と北京ダックチャーハン
・ ツバメの巣デセール 　
・ 中国焼き菓子、白毫銀針茶

gift 陳年８年紹興老酒　各テーブル1本　無料

きらめきの時　お一人様　\9,800円

・ アミューズ特選山海冷菜　銘々飾り盛りあわせ
・ 極上ふかひれと干貝柱の土鍋スープ
・ 特選牛サーロインの黒酢ソース、焼き野菜添え
・ 有頭大正海老の中国老醤油の砂鍋(サーコー)
・ 清朝北京ダック
・ 活鮑と鮑の肝ロースト、又は活真鯛の泥釜蒸し焼き(要予約)　
・ 特製鶏の煮込みそば　又は、芹菜と北京ダックチャーハン 　
・ 芒果プリンとフレッシュフルーツ入り蕩ける杏仁豆腐　
・ 中国焼き菓子、茉莉花茶

gift 紹興酒(女児紅)　各テーブル1本　無料　


うたげの時　お一人様　\5,400円
　　　　　　　　　　　　　(カロリーが気になる方)

・ 前菜の盛りあわせ　
・ 牛挽と香りネギ、生姜のとろみスープ　　
・ 烏賊と青菜の岩塩強火炒め　
・ 季節の野菜たっぷりの黒酢の酢豚　
・ 小海老とふわふわ玉子のフレッシュチリーソース掛け　
・ 特製鶏の煮込みそば
・ デザート

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※清朝北京ダックは、西太后(清朝)時代の宮廷料理に基づいて特別に飼育された北京ダックを使用しています、ダックチャーハンはその身を使用した焼飯です。
※個室をご希望のお客様は、お早めにご予約下さい。　お日にちご人数ご予算が確定している場合は、お部屋をご指定する事も可能です。
※上記のメニューは、季節・その他流通によって内容が変わる場合がございます。　ご了承下さい。
※コースメニューは、５名様より７０名様まで承ります。　詳しくは係りまでお申し付け下さい。　 ※消費税込みの料金です。
※サービス料(チャージ)として1Fグリルはランチタイムを除き5%、個室ご利用のお客様は15%頂戴しています。
(ただし、只今得得キャッシュ・キャンペーン中!!　★♪現金でお支払いのお客様には、サービス料1F 5%→0%　 個室 15%→10%>　(^0^) お得です!!)